Сухофрукты крайне необходимы для нашего состояния здоровья. В особенности во время зимы. Они менее калорийны чем торты и пирожные, но несмотря на это крайне сытые и калорийные. Однако необходимо приобретать отличные плоды.

Прежде всего необходимо заострять внимание на то, нет ли на сухофрукте отпечатков тления либо плесени.
Когда вы приобретаете изюм, берите одну изюминку и потрите в руках. Если руки окрасились в темный оттенок, означает изюм окрасили.
Если сухофрукты значительно светятся, означает их, вероятнее всего, обработали глицерином, чтобы они не слипались.
Когда принесете покупку домой, в обязательном порядке промойте сухофрукты в прохладной воде и просушите.
Наиболее необходимыми сухофруктами являются: слива, изюм и абрикос.