Судак – крупнейший представитель окунеобразных. Судак — одна из наиболее милых добыч рыболова. Прежде всего, потому, что рыбачество судака — высокоспортивное занятие; а во-вторых, мясо данной рыбы является деликатесом. Дорогой субъект промысла, в особенности в больших морях, водохранилищах и дельтообразных участках речек. Численность судака в связи с плохими критериями в последние годы понижается. Тело увеличенное, плотное с боков, крепкое. Голова остроконечная, увеличенная. Рот большой, высшая протез входит за профиль заднего края глаза. Зубы размещены тесными рядами на челюстях и небных костях. Зубы неодинаковой ширины, отличаются увеличенные клыки. На костях жабернойЧитать далее