Апельсинный нектар, съеденный утром, продлевает юность организма, улучшает иммунитет и не дает возможность потолстеть. Запивая завтрак апельсинным соком, человек продлевает юность организма, ведет профилактику ожирения и ряда прочих малоприятных болезней, сообщили североамериканские исследователи.

Как подчеркивается в публикации, размещенной в American Journal of Clinical Nutrition, эндокринологи из Института Баффало провели опыт при участии 30 человек в возрасте 20–40 лет. Все добровольцы приобрели одинаковые завтраки (сендвич с колбасой, омлет и картофель), при этом одна команда пила еду сладостной жидкостью, 2-я — стандартной жидкостью, четвертая — апельсинным соком.
Тест примеров крови испытуемых, произведенный через 1, 3 и 5 часов после завтрака, продемонстрировал, что безукоризненным ранним напитком считается апельсинный нектар. У опьяневших его людей уровень глюкозы в крови был ниже, а уровень отвечающих за иммунитет синтетических препаратов — выше, чем у других. Другими словами, как раз свежий апельсинный нектар к завтраку способен стать хорошим предупредительным средством ряда болезней сердечнососудистой системы, патологий обмена веществ, диабета и ожирения.
С помощью больших концентраций серьезных препаратов нектар действует как антиоксидант, противодействуя свободным радикалам и нейтрализуя процессы воспаления. «Мы установили, что питательную еду с значительным содержанием жиров и углеводов предпочтительнее пить как раз апельсинным соком», — заметил основной создатель изучения, кандидат лечебных наук Хусам Ганим.